A capital de Goiás recebe a 20ª edição do Festival Bar em Bar, que reúne mais de 40 estabelecimentos em uma celebração da culinária local. Com o tema “É coisa nossa”, o evento ocorre entre os dias 29 de outubro e 15 de novembro, oferecendo aos clientes a oportunidade de degustar petiscos criados especialmente para a ocasião, com valores entre R$ 40 e R$ 80.
Detalhes sobre a experiência gastronômica O cardápio do festival é bastante variado, contemplando opções como peixes, carnes, camarões, além de tradicionais bolinhos e pastéis. A iniciativa busca destacar a identidade gastronômica de cada casa participante, permitindo que o público conheça diferentes propostas de bares espalhados pela cidade. A realização é da Abrasel, em parceria com o Sindibares e correalização do Senac.
Como avaliar e concorrer a prêmios Para participar da votação, o cliente deve acessar um formulário digital via QR code disponível nos locais. A avaliação considera tanto a qualidade do petisco quanto o atendimento da equipe. Como incentivo, os participantes que responderem à pesquisa podem concorrer a vouchers de até R$ 150 para gastar nos estabelecimentos parceiros.
Impacto social e reconhecimento O festival também possui um viés solidário importante: 10% do valor arrecadado com a venda dos petiscos oficiais será doado para uma instituição beneficente. Além disso, o evento premiará os bares e profissionais que obtiverem as melhores notas dos consumidores.
Lista de estabelecimentos confirmados Abaixo, confira os nomes dos bares que compõem a edição deste ano:
Boteco Raiz, Boteco Raiz – Perimetral, Tatu Bola Bar, Carne de Sol 1008 (Unidades 1 e 2), Boteco do Bigode, Brauhasus Restobier, Cantinho Frio Bar e Restaurante, Celsin & Cia, Resenha bar, Boteco Posto 15, Recreio Bar, Coco Bambu (unidades diversas), Caseratto Bar e Restaurante, Cervejaria Dias, Bahrem (Eldorado e Ricardo Paranhos), Obelisque restaurante, Atlânticos Grill (Jd. Da Luz e Jd. Atlântico), Village Trinta e Três, Oficial Burger, Pastelaria do Jorge, Vikings Pub, Cateretê Bueno, Cervejaria Mangueiras, Braseiro Burger & Grill, Ziquinha carne sol, Risotteria Chef Brunna Pollazzon, Buteko do Chaguinha, Costelaria Rocha, Mourão bar e restaurante, Bendita Tapioca, Paçocas Bar e Restaurante (Unidades 1 e 2), Officina Cervejaria, Piry Cozinha Nordestina, Pilão (unidade 1008 St. Pedro Ludovico), Thiosti e Restaurante Picanha na Tábua.
